domenica 26 giugno 2016

Cocktail di Frutta con Crackers Salati

Cominciare una cena in giardino con questo cocktail di frutta e questi saporiti cracker è un ottimo biglietto da visita con i vostri ospiti.
E' perfetto per tutti, che siano i vostri genitori o le coppie di amici o amici con bambini... lascerete tutti molto entusiasti!


martedì 21 giugno 2016

Involtini di Melanzane al Tofu

Un secondo piatto semplice e veloce, ideale per i nostri amici vegani.
Io l'ho preparato un'oretta prima di servirlo, così quando l'ho portato in tavola era già ad una temperatura ottimale per essere mangiato in queste sere estive.


giovedì 16 giugno 2016

Torta Veg Integrale ai Lamponi

Una torta semplice e ideale per accompagnare le nostre merende.
Si può cambiare la tipologia di frutta in base ai propri gusti e in base alla stagione.
Si conserva in frigo per circa una settimana ed è ottima servita fredda.


domenica 12 giugno 2016

Bulgur alle Verdure

Un piatto vegetariano gustoso e ricco di fibre e vitamine che lo rendono salutare e genuino.



mercoledì 8 giugno 2016

PlumCake di Farro ai Mirtilli

La colazione accompagnata con questo semplice e profumatissimo plumcake è il piede giusto per cominciare la giornata.



sabato 4 giugno 2016

Zucchine ripiene di Feta

Un ottimo secondo piatto/piatto unico da gustare sia tiepido che temperatura ambiente.


martedì 31 maggio 2016

Torta al Cacao all'Aroma di Arancia

Una torta profumatissima che riempirà la vostra casa di aroma all'arancia.
Ottima a colazione o per merenda, anche per i nostri amici veg.



giovedì 26 maggio 2016

Marmellata di Zucchine

Una marmellata con le zucchine, avete capito bene, perché è un ortaggio dolciastro e quindi ben si sposa nelle preparazioni dolci.
Ottimo con i formaggi.


domenica 22 maggio 2016

Parmigiana di Zucchine con Tofu e Pomodori

Una versione più leggera e vegana della classica parmigiana.
Volendo è possibile sostituire il tofu con della mozzarella di riso, così otterrete un risultato più filante.



mercoledì 18 maggio 2016

Muffin alla Banana senza Uova

Questi muffins ve li consiglio al mattino per una colazione piena di energia.