Pasta Frolla Dolce v.1

Una base molto utilizzata in pasticceria.

La si può aromatizzare a proprio gusto ed è ideale per la preparazione di crostate e biscotti.

 

 

Ingredienti per 500gr di Pasta Frolla:
250gr di Farina;
125gr di Burro;

100gr di Zucchero;

2 Uova;

1 bustina di Vanillina.

 

In una ciotola raccogliere tutti gli ingredienti e impastare con le mani fino ad ottenere una palla liscia ed omogenea.

Avvolgere l'impasto ottenuto nella pellicola trasparente e riporre in frigo a riposare per almeno 30 minuti.

Riprendere l'impasto e stenderlo nello spessore di circa 5mm.

A questo punto, la frolla è pronta per le varie preparazioni.