Peperoni al forno

Un contorno semplice con pochissimi ingredienti.
I peperoni al forno sono saporiti e croccanti e ben si prestano per essere gustati sia caldi che freddi.

Ingredienti per 2 persone:
1 Peperone Rosso;
1 Peperone Giallo;
Olio di Oliva;
Basilico q.b.;
Pangrattato q.b.;
Sale.

Lavare i peperoni e privarli del picciolo e dei semi interni.
Tagliarli a strisce e disporli sulla teglia del forno.
Salare i peperoni, cospargerli con il pangrattato e il basilico tritato e condirli con un filo d'olio.
Cuocere in forno a 200° statico per circa 20/25 minuti.