Grissini Tacchino e Patè d'olive e Grissini Tacchino Radicchio e Pecorino

Un'accoppiata vincente per uno stuzzichino veloce da sgranocchiare durante un aperitivo.

 

 

Ingredienti per 4 persone:

  Per i grissini con Tacchino e Patè olive:

8 Grissini corti ma cicciotti;

8 fette di Fesa di Tacchino cotta;

8cc di Patè di Olive Nere;

Sale;

Olio di Oliva.

 

Spalmare le fette di tacchino con il patè di olive.

Arrotolare ogni fetta ad un grissino.

Disporre sul piatto di portata, condire con olio e sale e servire.

 

 

Ingredienti per 4 persone:

  Per i grissini con Tacchino Radicchio e Pecorino:

8 Grissini corti ma cicciotti;

8 fette di Fesa di Tacchino cotta;

8cc di Crema di Pecorino;

4 foglie di Radicchio Rosso;

Sale e Pepe;

Olio di Oliva.

 

Spalmare le fette di tacchino con la crema di pecorino.

Dividere a metà le foglie di radicchio, precedentemente lavate e asciugate, e posizionarle sulle fette di tacchino.

Arrotolare ogni fetta di tacchino farcita ad un grissino.

Disporre sul piatto di portata, condire con olio sale e pepe e servire.