Candy-Cane al Parmigiano con il Prosciutto

Semplici e veloci da preparare, questi sfiziosi frollini salati sono perfetti per accompagnare un calice di bollicine richiamando l'atmosfera natalizia.

Ingredienti per 12 Candy-Cane:
1 Dose di Frolla al Parmigiano;
12 Fette di Prosciutto Crudo.

Dalla frolla al parmigiano ricavare 12 palline dello stesso peso.
Da ogni pallina ricavare un cordoncino del diametro di 1cm e posizionarlo sulla placca del forno curvando un'estremità per formare la classica forma a bastoncino.
Cuocere in forno a 180° per circa 15 minuti.
Se si vuole ottenere un effetto più dorato, prima di infornarli spennellarli in superficie con un albume sbattuto.
Togliere dal forno e lasciar raffreddare bene prima di maneggiarli.