Pasta di Zucchero senza glucosio

Molte volte mi capita di vedere dei dolci fantastici creati con la pasta di zucchero. Inizialmente non riuscivo a capire come funzionasse ma poi rovistando tra i libri di cucina sono riuscita a trovare una ricetta adatta ad una principiante come me. Ho voluto sperimentare questa novità sul mio dolce di compleanno che vi posterò prossimamente. Intanto vi scrivo la ricetta della PdZ.