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sabato 13 febbraio 2016

Plum-Cake con Panna e Grano Saraceno

Un Plum-Cake soffice preparato con la farina di grano saraceno che dona a questo dolce un sapore molto deciso e aromatico.
Noi lo abbiamo mangiato a colazione assieme ad una tazza di caffè-latte ma è ottimo anche spalmato con marmellata.


mercoledì 24 giugno 2015

Torta Rovesciata di Ciliegie con Farina di Grano Saraceno

Di torte rovesciate ce ne sono a migliaia. Quella a cui mi sono ispirata è quella di Imma del blog "Dolci a gogo" (qui), ma ho apportato qualche modifica.
La sua deve essere deliziosa ma anche questa è stata un ottimo risultato; il grano saraceno dona quel tocco rustico che ben si sposa con l'acidità della ciliegia. Vi consiglio di provarla!!!


lunedì 11 febbraio 2013

Torta di Grano Saraceno

Ero incuriosita da questo dolce.
Bene, eccomi a sperimentare questa farina per me nuova.
Devo dire che ne sono rimasta molto entusiasta ed i miei ospiti hanno molto gradito.