Una ricetta base della pasticceria.
Perfette da mangiare da sole e ideali per decorare dolci.
Anche se possono sembrare semplici da preparare, la cottura e molto delicata e può compromettere l'intero risultato.
Quindi mi raccomando devono essere ben asciutte all'interno, quindi prima di sfornarle consiglio di prelevarne una ed assaggiarla.
Si mantengono perfettamente per molto tempo solo se conservate in una scatola di latta al riparo dall'umidità.
