Ananas Caramellato con Pandoro e Gelato

Un dessert goloso e altrettanto elegante, con la tradizione del pandoro e la freschezza dell'ananas con gelato.

Ideale per terminare un pasto in maniera sfiziosa e senza appesantire i vostri ospiti sotto le feste.

Torta Meringata o Marengo

Una torta fresca, invitante e bella da presentare.

Un pò laboriosa ma ne vale la pena.

 

 

Gelato al Caffè e Meringhe

Ho raggiunto le 100.000 visite... è un grandissimo onore ed un immenso piacere vedere che mi seguite in tanti e apprezzate le ricette che preparo.

Grazie a tutti!!!

Con queste giornate di caldo, le vaschette di gelato nel freezer non possono mancare.

Ho sempre desiderato fare il gelato fatto in casa, ma non avendo la gelatiera mi restava difficile.

Non mi sono arresa e sperimentando con vari ingredienti sono arrivata ad un mix perfetto.

Quando lo abbiamo assaggiato ne siamo rimasti entusiasti. In più l'aroma di caffè funge da ottimo digestivo a fine pasto.

Dato che questo è già a fine, presto proverò a creare altri gusti.

Mattonella Panna e Meringhe

Nelle calde serate, il gelato è il miglior dolce da offrire agli amici per una chiaccherata in giardino. Leggero, rinfrescante e sicuramente gradito da tutti.

Però ogni volta non posso proporlo semplicemente com'è... diventerebbe una cosa un pò ripetitiva, non da me!!!
Questa volta ho ideato questa ricetta molto semplice ed allo stesso tempo fresca.
Una variante del gelato ma con quel tocco di croccantezza.
A scelta, poi, ogni amico può arricchirlo con il topping che più gli aggrada... fragola, caramello, cioccolato, o semplicemente al naturale.