Preparare il pranzo da portare in ufficio è sempre un dilemma... ogni volta devo pensare a qualcosa che possa essere mangiato a distanza di ore dalla preparazione senza che diventi disgustante sia al palato che agli occhi.
Quale miglior piatto se non delle belle insalata... piatti unici e completi veloci da preparare.
Questa volta non mi sono voluta accontentare di un'insalata qualunque... ho voluto rischiare mescolando frutta e verdura... un rischio che ne è valsa al pena di correre... Ottimo!!!
