Biscotti di Frolla Montata Classici

Ogni volta che ho utilizzato la sparabiscotti, ho sempre preparato un impasto arricchito con qualcosa: al Cocco (qui), al Caffè (qui), al Cioccolato (qui). Questa volta mi sono detta "voglio preparare i biscotti con l'impasto base, quello da cui partono poi tutte le altre versioni".

Sono ottimi anche così, si assapora il vero gusto della pasta frolla.

Io ne ho mangiati tre insieme ad un caffè espresso... divini!

Biscotti di Frolla Montata al Cocco

Ormai c'ho preso gusto ad usare questo utensile da pasticceria.

La sparabiscotti è un'idea geniale per creare semplici biscotti di svariate forme.

Inoltre la pasta frolla montata si presta benissimo per essere preparata in vari gusti: al cocco, come vi propongo in questa ricetta, al caffè (trovate la ricetta qui), al cioccolato (qui per la ricetta), e molti altri ancora che non ho sperimentato ma che penso proprio proverò presto.

Biscotti di Frolla Montata al Cacao

Quando mio nipote (3anni) viene a trovarmi, mi piace farlo un po' pasticciare in cucina.

Ieri appena gli ho fatto vedere la "sparabiscotti" è andato nei matti... voleva assolutissimamente preparare dei biscotti al cioccolato.

Quindi, ci siamo arricciati le maniche e via...

Il divertimento è stato assicurato e la merenda con questi biscottini è stata semplicemente golosa.

Biscotti di Frolla Montata al Caffè

La prima volta che mi cimento nella preparazione dei biscotti utilizzando la sparabiscotti.

Mi aveva sempre affascinata questo strumento ma non mi convinceva molto. Non riuscivo a capire come potesse realmente lasciare l'impasto sulla teglia senza l'utilizzo di una lama che lo tagliasse.

Ebbene mi sono dovuta ricredere!

E' stato un ottimo acquisto, mi permette di realizzare veloci biscotti di variate forme (ben 20 tipologie diverse) e in pochissimo tempo.

Quindi questi biscotti saranno solo i primi di una lunga serie...