giovedì 20 febbraio 2014

PlumCake semintegrale allo Yogurt di Ciliegie

Questo plum cake è velocissimo da fare e molto goloso.


Ingredienti:
3 Uova;
100g di Miele millefiori;
150g di Burro fuso;
165g di Farina;
165g di Farina di Grano Saraceno;
1 bustina di Lievito;
250g di Yogurt alle Ciliegie.

Montare le uova con il miele e il burro fuso.
Aggiungere lo yogurt alternando con le farine setacciate con il lievito ed amalgamare bene.
Versare il composto in uno stampo da plumcake e cuocere in forno a 180° per circa 60 minuti.

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