martedì 4 marzo 2014

Biscotti alla Panna e Smarties

Biscotti dal gusto delicato e croccante impreziositi da queste palline colorate.
Un'idea semplice e allegra per la festa di carnevale dei vostri bambini.


Ingredienti per c.ca 50 Biscotti:
350g di Farina (io quella di Kamut);
150g di Zucchero;
1/2 bustina di Lievito;
250ml di Panna fresca;
Smarties q.b.

In una ciotola impastare la farina, lo zucchero, il lievito e la panna fino a formare una palla liscia ed omogenea.
Chiudere con la pellicola trasparente e riporre in frigo almeno un'ora.
Riprendere la pasta e stenderla in uno spessore di circa 5mm.
Ricavare con una formina i biscotti e disporli sulla placca del forno.
Distribuirvi gli smarties premendoli leggermente ed infornare a 200° per 10 minuti.
Lasciarli raffreddare prima di toglierli dalla placca.

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