Torta al Profumo di Arancia

Con tutte le arance che circolano in casa, preparare una torta con questo delizioso e vitaminico frutto è un fatto d'obbligo!!!

La riuscita è stata una torta friabile con una nota fruttata... molto delicata.

Ingredienti per una tortiera di 24cm di diametro:

3 Uova;

200g di Zucchero;

250ml di Panna Fresca;

200g di Farina;

50gr di Fecola;

1 bustina di Lievito;

1 Arancia, il succo e la scorza grattugiata;

Granella di Zucchero a piacere.

In una ciotola montare con le fruste le uova con lo zucchero.

Aggiungere la panna alternandola con il mix di farina, fecola e lievito, e continuare a frullare.

Per ultimo aggiungere il succo e la scorza grattugiata dell'arancia.

Imburrare e infarinare la tortiera e versarvi il composto.

Cospargere con la granella di zucchero e cuocere in forno a 180° per 45 minuti.