Un'ottima merenda semplice e genuina. I vostri bambini gradiranno moltissimo!!!
Potete utilizzare anche degli stampi da muffin.
Ingredienti per 8 Tortini:
200g Farina;
90gr Zucchero;
1/2 bustina di Lievito;
1 Uovo;
10ml di Olio di Semi;
125/150ml di Acqua;
100g di Cocco Rapè;
45g di Gocce di Cioccolato.
In una ciotola sbattere le uova con lo zucchero e quando si saranno ben amalgamati versare l'olio e l'acqua e mescolare.
Unire la farina, il lievito amalgamare bene.
Per ultimo aggiungere il cocco e il cioccolato e mescolare nuovamente. L'impasto dovrà risultare ben sodo.
Dividere il composto negli stampini da crostatine imburrati e infarinati e cuocere in forno a 180° per circa 30 minuti.
Sfornare e lasciar raffreddare.
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